Ficha Técnica
Uva: Tempranillo (80.00%), Garnacha (20.00%)
País – Região: Espanha – La Rioja
Classificação: Seco
Vinícola: Bodegas D. Mateos
Amadurecimento: 30% em barriques de 225ml francês usadas e 70% em barricas americanas.
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Olfativo: Frutas vermelhas, morango, framboesa e um toque balsâmico
Visual: Rubi
Gustativo: Frutado, taninos aveludados e bem integrado
Harmonização: Carpaccio de carne, rosbife, risoto de parmesão, risoto de queijo brie, frango assado, abobrinha recheada com queijos.
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