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Altos del Plata Malbec 2018

R$159,90 R$123,41

Comentário do Sommelier

Elaborado pelo enólogo chefe da Moët & Chandon, Hervé Birnie-Scott, esse rótulo integra a linha Altos del Plata, cuja origem é em uma das paisagens mais surpreendentes dos Andes, o Cordón del Plata, um conjunto de montanhas que recebe esse nome pelos seus topos terem sempre neve.

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Malbec (100.00%)
País – Região: Argentina – Mendoza
Classificação: Seco
Vinícola: Terrazas de los Andes
Safra: 2018
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico: 14.50% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Frutas negras, notas amadeiradas, especiarias, nuance de cacau
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Gustativo: Médio corpo, boa acidez, taninos macios
Harmonização: Bisteca com batatas douradas, iscas de mignon ao molho Dijon, quiche de parmesão, massa à carbonara, abobrinha recheada com carne, risoto piamontese.

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