Bag In Box Dom Cândido Chardonnay 3L

A Dom Cândido Vinhos Finos é uma vinícola familiar instalada no Vale dos Vinhedos, localização reconhecida pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos. A empresa foi criada por Cândido Valduga, que desde sua infância convive com a produção de uvas e vinhos, quando acompanhava o pai nas lidas do campo e lavava as pipas que abrigavam a bebida artesanal que a família elaborava para consumo próprio. Já adulto, passou a cultivar uvas que fornecia para vinícolas da região, até fundar seu negócio e produzir seus próprios vinhos e espumantes. Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas utilizadas na elaboração de suas bebidas.

Visão: Possui cor amarelo esverdeado.
Olfato: Com aroma intenso e fino de frutas cítricas e do carvalho. Notas de maçã verde, abacaxi, banana e baunilha, o que sublimam a complexidade olfativa.
Paladar: Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado e persistente.

Envelhecimento: Amadurece em barris de carvalho por dois meses.
Harmonização: Aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígados, pastéis de queijo, patês.
Temperatura de Serviço: 6 a 8ºC.
Graduação Alcoólica: 11,5% vol.

Região: Vale dos Vinhedos – RS
Produtor: Dom Cândido Vinhos Finos

Uva: Chardonnay