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Baron Philippe de Rothschild I.G.P Pays dOc Chardonnay 2019

Baron Philippe de Rothschild I.G.P Pays dOc Chardonnay 2019

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Comentário do Sommelier

No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, a região ao redor de Limoux compreende uma colcha de retalhos de micro-terroirs, oferecendo oportunidades excepcionais para produção de vinhos expressivos e aromáticos.

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Ficha Técnica

Uva: Chardonnay
País – Região: França – Languedoc-Roussillon
Classificação: Seco
Vinícola: Baron Philippe de Rothschild
Safra: 2019
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 10 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Notas florais, de pêssego, baunilha
Visual: Amarelo-claro com reflexos dourados
Gustativo: Untuoso, fresco e com final saboroso
Harmonização: Peixe grelhado, frutos do mar, lasanha de abobrinha, espaguete ao molho Alfredo, e queijos como brie.

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