Ficha Técnica
Uva: Carménère
País – Região: Chile – Valle Central
Classificação: Seco
Vinícola: Casas del Toqui
Safra 2019
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: No nariz destacam-se aromas a frutas secas, pimenta vermelha e especiarias
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo: Na boca é elegante, com taninos suaves e redondos, é um vinho com boa persistência
Harmonização: Frango assado recheado com farofa, pizza de calabresa acebolada, pimentão recheado, iscas de filé mignon.
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