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Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto d´Alba 2018

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas e negras, com toque floral e de especiarias, esse tinto possui frescor, boa presença no paladar, taninos macios e um delicado amargor, característica típica da Dolcetto cultivada no terroir de Alba. Bricco di Vergne é o nome do vinhedo que fornece as uvas para a elaboração desse rótulo.

R$159,90 R$152,82

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Dolcetto
País – Região: Itália – Piemonte
Classificação: Seco
Vinícola: Beni di Batasiolo
Safra: 2018
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Frutas vermelhas e negras, floral, especiarias
Visual: Rubi com reflexos violáceos
Gustativo: Fresco, boa presença, taninos macios
Harmonização: Filé-mignon grelhado com manteiga de ervas, costela suína assada ao forno, frango à siciliana, pizza de lombo defumado, canelone vegetariano, queijos semiduros.

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