Descrição
Ficha Técnica
Uva: Pinot Noir
País – Região: Estados Unidos – Monterey County
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Wine.com.br
Safra: 2017
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14.50% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Olfativo: Frutas negras, especiarias, leve amadeirado
Visual: Rubi
Gustativo: Corpo de leve para médio, frutado, acidez presente, taninos sedosos
Harmonização: Atum grelhado, filé-mignon com batatas rústicas, tagliatelle ao sugo, pizza marguerita, bacalhau ao forno, risoto com vegetais e bacon.
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