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Carnivor Cabernet Sauvignon 2016

Comentário do Sommelier

Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da cadeia alimentar, os carnívoros. Com um estilo que agrada os mais diversos paladares, o Carnivor reúne tudo o que você procura em um vinho: personalidade, potência e sabor persistente.

R$125,00

In Stock

Descrição

Ficha Técnica

Uva: Cabernet Sauvignon
País – Região: Estados Unidos – Califórnia
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Carnivor Wines
Safra 2016
Amadurecimento: Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico: 14.00% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Decantação: 15 minutos
Olfativo: Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, chocolate, amadeirado, torrefação
Visual: Rubi intenso
Gustativo: Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, boa acidez, traço de doçura, final longo
Harmonização: Iscas de filé-mignon, penne à bolonhesa, risoto de parmesão, maminha grelhada, batata recheada, picanha ao forno.

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