Cava Don Román Brut 750ml

A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador. Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e dedicação para sempre produzir vinhos de qualidade.

R$86,50

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Elaborado pelo método tradicional, apresenta cor palha com perlage (bolhas) persistente. Possui aromas florais e de mel. Em boca é seco, redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

Amadurecimento: Fermentação entre 3 e 4 meses, espumatização tradicional (champenoise) e crianza de 33 meses.
Harmonização: Ideal para acompanhar aperitivos, frutos do mar e peixes.
Teor alcoólico: 11,5%

Região: Penedès
Produtor: Marqués de Tomares

Uva: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

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