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Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut com Cake

Comentário do Sommelier

Esse exemplar representa o primeiro champagne rosé assemblage do mundo, criado pela Madame Clicquot em 1818. Com um estilo frutado, com boa presença em boca e sabor persistente, esse rótulo une as três variedades mais emblemáticas de Champagne, a Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Essa edição especial vem com uma embalagem que representa um bolo, para comemorar os 200 anos dessa invenção da Madame Clicquot.

R$1.192,90 R$976,35

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
País – Região: França – Champagne
Classificação: Brut
Vinícola: Veuve Clicquot
Amadurecimento: Em garrafa sobre as borras finas.
Teor Alcoólico: 12.50% ABV
Temperatura de serviço: 10 °C
Potencial de guarda: 6 anos
Olfativo: Morango, framboesa, amora, frutas secas, brioche
Visual: Rosa-claro
Gustativo: Estruturado, cremoso, frutado, boa acidez, final persistente
Harmonização: Vieiras gratinadas, tartar de salmão, bruschetta caprese, camarão na moranga, ceviche, queijos e embutidos.

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