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Château de La Rivière A.O.C. Fronsac 2014

Comentário do Sommelier

Vinho ainda jovem do Château de La Rivière que ainda possui longo potencial de amadurecimento. Deixar 30 minutos no decanter vai ajudar na liberação dos aromas. Um Fronsac incrível e que vale a degustação.

R$411,65

In Stock

Ficha Técnica

Uva: Merlot (84%), Cabernet Franc (8%), Cabernet Sauvignon (6%), Malbec (2%)
País – Região: França – Bordeaux
Classificação: Seco
Vinícola: Château de La Rivière
Safra: 2014
Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho (40% do vinho), o restante (60% do vinho) amadurece durante 12 meses em barricas de carvalho de segundo uso.
Teor Alcoólico: 13.75% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 10 anos
Decantação: 30 minutos
Olfativo: Ameixa, cereja, amora, mirtilo, pimenta-do-reino, tostado, ervas, alcaçuz
Visual: Rubi
Gustativo: Potente, taninos presentes, boa acidez, notas do amadurecimento, final longo
Harmonização: Bistecca alla fiorentina, bucatini com ragu de cordeiro, ancho na parrilla, risoto de funghi porcini, carré de cordeiro, queijos maduros.

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