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Ernst Loosen Pfalz Edition Pinot Blanc 2018

Comentário do Sommelier

Este exemplar é elaborado em Pfalz, uma das principais regiões produtoras de uva da Alemanha. Nesta área se destacam as variedades brancas, como a Pinot Blanc, uma uva branca considerada a mutação da Pinot Noir. Quem assina esse rótulo, é o lendário Ernst Loosen, uma das maiores referências de vinhos do país.

R$109,90 R$103,41

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Pinot Blanc (100%)
País – Região: Alemanha – Pfalz
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Ernst Loosen
Safra 2018
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 12.00% ABV
Temperatura de serviço: 9 °C
Potencial de guarda: 3 anos
Olfativo: Pera, pêssego, maçã, floral, mineral Visual Amarelo-claro
Gustativo: Frutado, leve, acidez presente
Harmonização: Quiche de alho poró, filé de peixe grelhado com legumes, tomates recheados, salada de folhas com lascas de bacalhau, espaguete ao pesto, queijos leves.

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