Ficha Técnica
Uva: Riesling Itálico (35.00%), Pinot Noir (35.00%), Chardonnay (30.00%)
País – Região: Brasil – Serra Gaúcha
Classificação: Brut
Vinícola: Chandon Brasil
Amadurecimento: Em contato com as borras finas (Método Charmat).
Teor Alcoólico: 11.80% ABV
Temperatura de serviço: 8 °C
Potencial de guarda: 7 anos
Olfativo: Frutas cítricas, flores, frutas secas, e delicado aroma de pão fresco Visual Amarelo claro com reflexos dourados Gustativo Fresco, equilibrado, média persistência, e confirma as notas de frutas cítricas e secas
Harmonização: Ostras frescas, saladas, culinária japonesa, fettuccine com frutos do mar, peixe grelhado, risoto de camarão.