Ficha Técnica
Uva: Antão Vaz (100%)
País – Região: Portugal – Alentejo
Classificação: Seco
Vinícola: Reynolds Wine Growers
Safra: 2018
Amadurecimento: 8 meses em barricas novas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 9 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Frutas brancas, frutas amarelas, mineral, cítrico
Visual: Amarelo-claro
Gustativo: Boa acidez, corpo de leve para médio, mineral, bom final
Harmonização: Caldeirada de mariscos, atum grelhado, canapés de salmão defumado, peixe assado com legumes, risoto de alho poró, posta de bacalhau ao forno.
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