Marianne Selena Pinotage 2016

Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de amora, banana, ameixa, e groselha madura, com notas de especiarias e defumado. Em boca é frutado, com taninos firmes, acidez agradável e bom final. Esse exemplar é elaborado com a uva que é o orgulho dos viticultores sul-africanos, a Pinotage. O competente trabalho da vinícola-boutique Marianne Wine Estate é percebido neste típico exemplar fermentado em recipientes de madeira, para agregar mais aromas e sabores.

R$82,24

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Ficha Técnica

Uva: Pinotage (100%)

País – Região: África do Sul – Western Cape

Classificação Seco

Vinícola: Marianne Wine Estate

Safra 2016

Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inox com breve passagem por barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 14.00% ABV

Temperatura de serviço: 15 °C

Potencial de guarda: 5 anos

Olfativo: Amora, banana, ameixa, groselha madura, especiarias, defumado Visual Rubi

Gustativo: Frutado, taninos firmes, acidez agradável, bom final

Harmonização: Frango teriyaki, churrasco, risoto de carne-seca, rabada com polenta cremosa, nhoque à romana, e queijos semiduros.

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