Descrição
Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon
País – Região: Brasil – Serra Gaúcha
Classificação: Seco
Vinícola: Monte Paschoal
Safra 2019
Amadurecimento: Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico: 12.00% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda 4 anos
Olfativo: Frutas negras e vermelhas como mirtilo, amora, morango e especiarias Visual Rubi Gustativo Corpo médio, fácil de beber, final agradável
Harmonização: Torta de queijo, tiras de carne acebolada, berinjela à parmegiana, panqueca de carne e queijos como minas padrão, montanhês, gouda e gruyere.