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Pinhal da Torre Resoluto 2015

Comentário do Sommelier

Resoluto é um tinto elaborado pela afamada Pinhal da Torre, principal vinícola da região de Tejo em Portugal. O blend de uvas tintas clássicas dá vida a um vinho com boa complexidade de aromas e sabores, perfeito para ser harmonizado com carnes vermelhas.

R$209,90 R$174,00

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Touriga Franca , Trincadeira , Alicante Bouschet
País – Região: Portugal – Tejo
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Pinhal da Torre
Safra: 2015
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14.00% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 7 anos
Decantação: 30 minutos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, cacau, especiarias, amadeirado
Visual: Rubi intenso
Gustativo: Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, amadeirado
Harmonização: Mix de queijos duros, churrasco, carré de cordeiro com molho de hortelã, risoto de funghi, hambúrguer de angus com queijo gruyère, picanha invertida.

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