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Pueblo del Sol Reserva Viognier 2019

Comentário do Sommelier

Este vinho é elaborado com Viognier, uma uva branca que já esteve à beira da extinção. Com um estilo frutado e fresco, esse exemplar comprova o potencial do terroir uruguaio para o cultivo de variedades brancas. O nome Pueblo del Sol é uma homenagem ao sol, que possui um importante papel na viticultura.

R$102,90 R$44,59

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Viognier (100%)
País – Região: Uruguai – Canelones
Classificação: Seco
Vinícola: Pueblo del Sol
Safra: 2019
Amadurecimento: Parte do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 12.50% ABV
Temperatura de serviço: 8 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Abacaxi, pera, pêssego, floral
Visual: Amarelo-claro
Gustativo: Frutado, fresco, corpo de leve para médio
Harmonização: Filé de peixe ao forno com ervas frescas, espaguete com camarão, brandade de bacalhau, frango assado recheado com farofa, salada de folhas verdes e frutas, queijos frescos.

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