Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
País – Região: Estados Unidos – Califórnia
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Turning Leaf
Amadurecimento: Breve estágio em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico: 11.50% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 2 anos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, geleia de amora e sutis notas de baunilha.
Visual: Rubi.
Gustativo: Jovem, frutado, com corpo entre leve e médio e delicada doçura.
Harmonização: Carne de panela, hambúrguer, nhoque ao sugo, espaguete à bolonhesa, pizzas, iscas de filé acebolado.
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