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Vinho Almadén Bag In Box Cabernet Sauvginon 3L

A Bag in Box é uma ótima solução para situações mais informais.
Trata-se de uma embalagem econômica, na qual o líquido (vinho) fica em um saco de material plástico, acomodado em uma caixa acartonada. Com essa embalagem o vinho é servido diretamente na taça, por meio de uma torneira, localizada em uma das extremidades da caixa.

R$89,90

In Stock

Categoria:

Descrição

Mais informações

Vinho tinto da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Almadén Cabernet Sauvignon é uma marca consagrada no cenário vitivinícola brasileiro. Vinho de coloração rubi, jovem, de aroma frutado e notas mentoladas, com taninos finos e harmônicos.

Vinha:
Região: Campanha Gaúcha/RS
Solo: Arenoso de topografia plana
Clima: Quente e subúmido
Variedade(s): Cabernet Sauvignon
Colheita: Manual e mecânica

Vinificação:
– Desengace total dos cachos, sem esmagamento;
– Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias;
– Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C;
– Maceração curta para delicada extração polifenólica;
– Fermentação malolática espontânea e completa;
– Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.

Análise Sensorial:
Visão: Coloração vermelha rubi.
Olfato: Aromas frutados, com notas mentoladas.
Gosto: Vinho jovem e equilibrado, de taninos finos e harmônicos.

Serviço e Harmonização:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a18°C.
Harmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

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