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Vinho Arte de Argento Malbec 750ml

Esse exemplar é uma homenagem aos enólogos, os profissionais criativos que desenvolvem os processos e dão vida ao vinho. Cada garrafa é tratada como uma obra de arte e é capaz de expressar as ideologias do seu criador.

A Argentina é o berço de muitos artistas conhecidos em diferentes seguimentos das artes e esse vinho representa em cada garrafa a verdadeira vocação artística da Bodega Argento.

R$67,90

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Descrição

Mais informações

Estabelecida na famosa região vitivinícola de Mendoza, onde as condições naturais proporcionam o melhor equilíbrio entre o terroir e o tipo de casta, a Argento traz em seus vinhos toda a essência da Argentina.

A Argento é intrinsecamente entrelaçada com o seu país de origem: ao beber dos nossos vinhos, você experimenta a verdadeira Argentina. Sempre acreditamos que ao utilizar frutas de diferentes altitudes, perfis de solo e microclimas criaríamos vinhos mais interessantes, com maior complexidade e equilíbrio. As uvas são provenientes de vinhedos em todas as principais regiões de Mendoza: Valle de Uco, Região Central e Região Leste. Dentro destas três regiões existem numerosas sub-regiões, tais como: Metropolitana, Tupungato, Maipú, Luján de Cuyo e San Carlos onde o clima, altitude e perfil do solo diferem consideravelmente. Aproveitamos ao máximo as condições naturais de Mendoza para encontrarmos o melhor equilíbrio entre terroir, a gestão do parreiral e o tipo de casta. Cuidamos de nossos vinhedos para que cresçam saudáveis e as uvas alcancem um amadurecimento perfeito. Colhemos no momento certo em que o equilíbrio entre o açúcar, a acidez e os polifenóis sejam corretos.

Visão: Cor violeta escura intensa, límpido e brilhante.
Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como ameixas e amoras, um bouquet surpreendente que ainda revela elegantes notas de chocolate.
Paladar: No paladar revela um caráter macio e repleto de frutas. Delicados sabores que remetem à amoras e groselhas com um toque de especiarias doces, levando a uma longa persistência, complementados pela aveludada textura dos taninos e agradável retrogosto.

Harmonização: Risoto de presunto parma, Carne de panela , Massa ao molho de tomate.

Vinificação: Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio, Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 24ºC a 28ºC; Prensagem descontínua delicada; Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%); Estabilizações, envase e rotulagem;
Safra: 2019

Teor alcoólico:13,5% vol.

Temperatura ideal de consumo: 16° a 18°C.

Região: Mendoza – Argentina
Produtor: Bodega Argento.

Uva: 100% Malbec.

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