Descrição
Mais informações
Tipo: Branco
Casta(s): 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 13,32%
Açúcar: 4,8 g/l
Acidez Total: 5,8 g/l
PH: 3,45
Vinificação: Um Blend de uvas Chardonnay premium cultivadas em algumas das melhores vinhas da Califórnia. Uvas totalmente amadurecidas colhidas entre 22,0 e 23,5 Brix, fermentado durante 14-21 dias em aço inoxidável a 58°C.
Envelhecimento: Parte do vinho envelhece em barrica de carvalho.
Visual: Cor amarelo ouro. Aroma: Aromas de maçã, pêssego, pêra e limão.
Paladar: Na boca é equilibrado com cremosidade e um ligeiro toque de carvalho para um acabamento refrescante e memorável. Harmonização: Carnes e sopas emparelhados com pão rústico, acompanha também, frango, porco, macarrão, frutos do mar e queijos.
Temperatura de Serviço: Entre 09ºC a 12ºC.
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