Descrição
Mais informações
Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Corte Tinto
Composição: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Dolcetto, Lagrein
País: Austrália
Região: Vale do Barossa
Sub região: Vale do Barossa
Nome do produtor: Heartland
História do produtor: Ben Glaetzer, Grant Tillbrook e Scott Collet se uniram, em 1999, na criação da vinícola Heartland Wines, localizada em Langhorne Creek. Engana-se quem pensa que formam um grupo de investidores. Os três integrantes da Heartland Wines não temem em por a mão na massa e, trabalhando juntos, conseguem realizar o sonho que tinham em comum de maneira mais rápida e eficiente: cultivar as melhores uvas que a Austrália poderia dar e produzir vinhos equilibrados, com a textura única dos vinhos do país. Duas vezes indicado ao Wine Enthusiast como “”””Enólogo do Ano””””, em 2008 e 2009, Ben Glaetzer também foi reconhecido como uma das personalidades do vinho pela Robert Parker, em 2005 .
Potencial de guarda: Vinho para beber jovem
Envelhecimento: 12 meses em barril de carvalho americano e francês
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml): 750 mL
Graduação alcoólica: 15%
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Tempo de decantação: Pronto para beber
Harmonização: Costela suína com molho barbecue, batatas recheadas com bacon, churrasco, pizzas variadas
Características olfativas: Notas florais, groselha madura, cereja, ameixa preta, chocolate e pimenta compõem o buquê deste vinho
Características visuais: Vermelho rubi profundo e brilhante
Características gustativas: Figo, ameixa, amora, framboesa
Acidez: Média
Persistência: Média
Frutado: Médio
Tanino: Médio
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