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Vinho Ombú Reserve Syrah 750ml

Apresenta coloração rubi intenso, límpido e brilhante. Apresenta grande complexidade aromática, com predominantes notas de frutas silvestres complementadas por delicadas impressões de flores negras. Apresenta-se amplo em boca, com notas de frutas como ameixa seca e morangos maduros envoltas por elegantes nuances de especiarias, com destaque para pimenta preta.

R$166,14

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Descrição

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Seu nome é uma homenagem à árvore Ombú, nativa do Uruguai e que também está presente na região da vinícola. Segundo uma história local, os antigos proprietários das terras da vinícola tinham o costume de guardar suas riquezas sob a árvore Ombú. Com o passar dos anos, a árvore acabou sendo atingida por um raio e perdeu suas folhas. Com o surgimento da vinícola, a árvore ganhou vida novamente, trazendo um significado para a Bracco Bosca de que seus vinhedos são a sua maior riqueza.

Fundada em 2005, a vinícola familiar está localizada a 8 km de distância do litoral uruguaio e é conhecida pelos seus já clássicos exemplares de Tannat. Elaborados minuscionamente pelas famílias Bracco e Bosca, os vinhos Ombú são cultivados em um micro terroir, na região do Rio Del Plata.

Visão: Rubi intenso, límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta grande complexidade aromática, com predominantes notas de frutas silvestres complementadas por delicadas impressões de flores negras. Ao evoluir em taça revela notas de café e chocolate, revelando um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.
Paladar: Apresenta-se amplo em boca, com notas de frutas como ameixa seca e morangos maduros envoltas por elegantes nuances de especiarias, com destaque para pimenta preta. Seus taninos são firmes e bem estruturados, alicerçam um vinho potente e robusto.

Maturação em barricas: 5 meses de maturação em barricas de carvalho – 50% do vinho
Harmonização: Carnes de caça, Carré de cordeiro e Queijos maduros
Temperatura de consumo: 18 °C
Teor alcoólico: 12,8% vol.

Região: Piedra del Toro – Atlántida – Canelones
Produtor: Bracco Bosca

Uva: 100% Syrah | Shiraz

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