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Vinho Tinto Cobos Malbec 750ml

Elaborado 100% a base de Malbec de vinhas velhas com mais de 80 anos de idade. este é um vinho denso, voluptuoso, com textura aveludada e muito suculenta. Com um vasto leque aromático que vão aparecendo ao longo do momento da degustação, surgem notas de especiarias adocicadas como cravo e canela, notas florais como sândalo e flor de cerejeira.

R$2.999,00

In Stock

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Descrição

Mais informações

Tipo de vinho: Tinto

Tipo de uva: Malbec

Composição: 100% Malbec

País: Argentina

Região: Mendoza

Sub região: Lujan de Cuyo

Nome do produtor: Viña Cobos

História do produtor: O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região – Marchiori e Barraud – que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.

Potencial de guarda: Até 10 anos

Envelhecimento: 18 meses em barril de carvalho francês

Pontuação Robert Parker: 100

Pontuação Wine James Suckling: 99

Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL

Graduação alcoólica: 16%

Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C

Tempo de decantação: 30 minutos

Harmonização: Cordeiro assado na brasa, stinco suíno, guisados, queijos duros, risoto de linguiça, fraldinha, massa com ragu de cogumelos

Características olfativas: Frutas vermelhas, cassis, ameixa, especiarias, tabaco, coco, pimenta branca, chocolate e notas sutis de cardamomo

Características visuais: Vermelho intenso com tons violáceos

Características gustativas: Compota de morango, cereja em calda e ameixa madura

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