Descrição
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Na década de 1880, Juan Giol, Bautista Gargantini e Pascual Toso, chegaram da Europa cheios de sonhos e ilusões, em busca de novas oportunidades, famílias pioneiras da vinificação argentina. Na busca do melhor terroir de Mendoza, eles descobrem em La Consulta, o local indicado e propício para o cultivo de videiras. Finalmente, no ano de 1.915, eles decidiram fundar a vinícola San Polo, em homenagem ao castelo de San Polo Di Piave, na Itália. Hoje, o projeto é conduzido com pura paixão e dedicação por María Alejandra Giol e Rodolfo Masera. Eles continuam o legado e a tradição familiar de fazer vinhos de alta qualidade. Quatro gerações dedicadas a interpretar e melhorar a expressão nobre da videira.
Visão: amarelo intenso com reflexos em verde.
Olfato: aromas complexos, memórias de frutas como abacaxi e pêssego branco.
Paladar: Bem estruturado, com um bom resultado e elegante.
Harmonização: Ideal para pratos leves.
Temperatura de Serviço: 10° C
Tempo de guarda: 3 a 6 anos.
Tero alcoólico: 13% vol.
Região: La Consulta, Mendoza – Argentina
Produtor: Familia Masera Giol – San Polo
Uva: 100% Chardonnay
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