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- Descrição Produtor: Esporão Variedade: Tinto Uvas: Pinot Noir Região: Alentejano Graduação Alcoólica: 13% Origem: Portugal Volume da unidade: 750ml Caracteristicas Visual: Aspecto límpido, cor rubi Características Olfativas: frutos do bosque, bem envolvidos em subtis notas de tosta, mostrando alguma complexidade. Corpo: – Madeira: Estagia em barris de carvalho francês. Taninos: medio Acidez:: medio Evelhecimento:: cubas de aço inox (4 meses) Harmonização: Carne de vaca, cordeiro, vi
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Vinho Monte Velho
O mundo dos vinhos portugueses é repleto de joias escondidas, e o Monte Velho Tinto Alentejo é uma delas. Este vinho da renomada produtora Esporão tem chamado a atenção dos apreciadores de bons tintos.
Com sua coloração rubi e aspecto límpido, o Monte Velho convida a uma experiência sensorial única. Seu aroma combina notas de frutos do bosque com sutis toques de tosta, revelando uma complexidade interessante para um vinho desta faixa de preço.
A safra de 2019 apresenta um teor alcoólico de 13,5%, equilibrando-se bem com seus taninos e acidez médios. O envelhecimento em cubas de aço inox por 4 meses confere ao vinho uma estrutura agradável sem excessos de madeira.
Este tinto alentejano é versátil na harmonização, acompanhando bem pratos de carne vermelha, cordeiro e aves. Sua composição de uvas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah resulta em um blend típico da região, com personalidade marcante.
Conclusão
O Monte Velho Tinto Alentejo é uma excelente opção para quem busca explorar os sabores de Portugal sem comprometer o orçamento.
Sua qualidade consistente e versatilidade na mesa o tornam uma escolha acertada para diversas ocasiões.
Visão Geral do Vinho Monte Velho Tinto Alentejo 750ml
Um tinto português que agrada aos sentidos. Este vinho apresenta uma cor rubi límpida e aromas de frutas silvestres com notas sutis de tosta. Seu sabor equilibrado combina taninos e acidez médios.
Produzido pela Esporão na região do Alentejo, o Monte Velho é uma mistura de uvas típicas portuguesas. Passa por um breve estágio em barricas de carvalho francês antes de repousar em cubas de aço inox.
Com 13,5% de teor alcoólico, harmoniza bem com carnes vermelhas e aves. É um vinho versátil para diferentes ocasiões, pronto para ser apreciado após a compra. Seu preço acessível e qualidade consistente o tornam uma opção popular entre os apreciadores de vinhos portugueses.
Região Alentejano e Variedades de Uva
O Alentejo é uma região vinícola de destaque em Portugal, conhecida por seus vinhos encorpados e frutados. O Monte Velho Tinto reflete as características dessa região, utilizando uma combinação de uvas típicas.
As variedades de uva presentes neste vinho incluem Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah. Cada uma contribui com suas próprias características para o blend final.
A Aragonez, também conhecida como Tempranillo, adiciona estrutura e notas de frutas vermelhas. A Trincadeira traz aromas florais e um toque de especiarias. A Touriga Nacional, emblemática de Portugal, proporciona taninos firmes e complexidade aromática.
Por fim, a Syrah internacional complementa o blend com notas de pimenta e frutas escuras. Essa combinação resulta em um vinho que expressa o terroir alentejano de maneira equilibrada e acessível.
Estágio em Barris de Carvalho Francês
O processo de envelhecimento do Monte Velho Tinto em barris de carvalho francês contribui significativamente para seu perfil de sabor. Essa técnica confere ao vinho notas sutis de tosta, aumentando sua complexidade aromática. Os taninos médios do vinho são suavizados durante esse estágio, resultando em uma textura mais macia na boca.
Após o período nos barris, o vinho passa por mais 4 meses em cubas de aço inox. Essa etapa adicional ajuda a preservar os aromas frutados e a frescura característica das uvas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah utilizadas na produção.
O resultado é um vinho equilibrado, com uma cor rubi atraente e aromas de frutas do bosque bem integrados às notas de carvalho. Essa combinação torna o Monte Velho Tinto uma escolha versátil para harmonização com diversos pratos.
Notas Olfativas e Visual Límpido
O bouquet deste tinto alentejano revela uma combinação sedutora de aromas. Frutos do bosque destacam-se, harmoniosamente integrados com sutis notas de tosta. Essa complexidade aromática convida a uma experiência sensorial rica.
No aspecto visual, o vinho apresenta uma aparência cristalina. Sua cor rubi atrai o olhar, prometendo uma degustação agradável. A limpidez do líquido reflete o cuidado na vinificação.
A combinação de aromas frutados e tostados cria uma experiência olfativa interessante. O visual límpido e a cor vibrante complementam as notas aromáticas, preparando o apreciador para saborear este tinto português.
Harmonização e Consumo Ideal
O Monte Velho tinto é um vinho versátil que combina bem com diversos pratos. Sua harmonização é excelente com carnes vermelhas, como boi e cordeiro. Também acompanha muito bem pratos de vitela e aves.
Para apreciar melhor seus aromas frutados e notas de tosta, é recomendado servir o vinho entre 16°C e 18°C. Abra a garrafa cerca de 30 minutos antes de servir para que os aromas se desenvolvam plenamente.
Este tinto alentejano está pronto para beber assim que adquirido, não necessitando de envelhecimento adicional. Por ser um vinho de corpo médio e taninos moderados, é uma ótima opção tanto para refeições quanto para degustação.
Prós e Contras
Este tinto alentejano oferece uma experiência interessante para os apreciadores de vinho. Sua produção cuidadosa e características distintas merecem atenção.
Prós
O Monte Velho apresenta um visual atraente, com cor rubi límpida. Seu aroma complexo revela notas de frutas silvestres e um toque sutil de tosta. O estágio em barris de carvalho francês contribui para seu perfil sensorial refinado.
A graduação alcoólica de 13% proporciona um equilíbrio adequado. Os taninos e acidez em níveis médios conferem estrutura sem excessos. Isso resulta em um vinho versátil para harmonização, especialmente com carnes vermelhas.
Contras
O envelhecimento relativamente curto em cubas de aço inox pode limitar a complexidade do vinho. Alguns consumidores podem preferir tintos com perfis mais intensos ou envelhecidos.
Por ser um vinho de entrada da vinícola Esporão, não apresenta a mesma sofisticação de rótulos mais premium. Aqueles em busca de vinhos mais elaborados ou com maior potencial de guarda podem não ficar plenamente satisfeitos.
Avaliações dos Clientes
Os apreciadores de vinho têm demonstrado grande satisfação com este tinto alentejano. Com uma classificação média de 4,2 estrelas, o Monte Velho recebeu elogios por sua qualidade e sabor. Muitos consumidores destacam que é uma excelente opção para acompanhar carnes vermelhas. A maioria dos comentários ressalta o ótimo custo-benefício deste vinho português. Alguns bebedores mencionam que é uma escolha confiável e recomendável. Embora as opiniões sejam majoritariamente positivas, poucos detalhes específicos sobre aroma e paladar são fornecidos nas avaliações. No geral, o feedback dos clientes sugere que o Monte Velho é um vinho versátil e agradável para diversas ocasiões.
Conclusão
O Monte Velho Tinto se destaca como uma opção confiável para os apreciadores de vinhos. Sua qualidade consistente e sabor agradável o tornam uma escolha popular entre os consumidores. O blend harmonioso de uvas alentejanas resulta em um vinho versátil, que acompanha bem diversos pratos. Embora não seja um vinho premium, oferece boa relação custo-benefício para o dia a dia. Os admiradores de tintos encorpados certamente encontrarão nele uma opção satisfatória. Com sua ampla disponibilidade e preço acessível, o Monte Velho conquista seu espaço nas mesas brasileiras como um vinho descomplicado e saboroso.
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