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Baron Philippe de Rothschild Pays D´Oc Syrah 2018

Comentário do Sommelier

No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, os produtores de vinho da Baron Philippe de Rothschild selecionaram áreas com o melhor solo e clima para cultivo da uva Syrah. Na região de Limoux em particular, oferecendo uma colcha de retalhos de micro terroirs, eles escolheram parcelas da mais alta qualidade. Durante todo o ano, cada parcela selecionada é individualmente e monitorada pela equipe de Baron Philippe de Rothschild. Um Syrah de alta qualidade que vai surpreender!

R$94,00

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Ficha Técnica

Uva: Syrah
País – Região: França – Languedoc-Roussillon
Classificação: Seco
Vinícola: Baron Philippe de Rothschild
Safra: 2018
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 18 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Notas frutas vermelhas maduras, amora, groselha, toque herbáceo e pimenta.
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo: Bom equilíbrio entre densidade e acidez, e um final longo e poderoso com taninos maduros
Harmonização: Carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo, queijos duros.

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