Descrição
Ficha Técnica
Uva: Zibibbo
País – Região: Itália – Sicilia
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Cantine Pellegrino
Safra: 2018
Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inox, seguidos por alguns meses em garrafa.
Teor Alcoólico: 12.50% ABV
Temperatura de serviço: 8 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Floral, frutas brancas, frutas amarelas
Visual: Amarelo claro
Gustativo: Leve, acidez agradável, frutado, bom final
Harmonização: Espaguete ao vongole, sopa de capeletti com legumes, wrap de frango, quiche de queijo, panqueca de cogumelos, e queijos brancos.
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