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Gazzerotta I.G.T. Terre Siciliane Nero dAvola 2016

Comentário do Sommelier

Tinto marcadamente frutado, com notas de cereja, groselha e framboesa, sobre traços de especiarias e defumado, e dono de um paladar de bom corpo, com acidez agradável, taninos presentes e final de boa persistência. O Gazzerotta Nero d’Avola nasce de um vinhedo em uma das propriedades familiares da vinícola. É uma expressão do caráter da Nero d’Avola, uva típica da Sicilia. O nome ele herdou das gralhas que sobrevoam os campos no outono.

R$150,47

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Nero d’Avola
País – Região: Itália – Sicilia
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola: Cantine Pellegrino
Safra: 2016
Amadurecimento: Parte em barricas de carvalho por 24 meses.
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Cereja, groselha, framboesa, especiarias, defumado
Visual: Rubi intenso
Gustativo: Bom corpo, acidez agradável, taninos presentes, frutado, boa persistência
Harmonização: Joelho de porco defumado assado, fraldinha churrasqueada, espaguete a la norma, panceta recheada, bruschetta de cogumelos, e queijos semiduros.

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