Ficha Técnica
Uva : Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (5%), Tannat (15%)
País – Região: Brasil – Encruzilhada do Sul
Classificação: Seco
Vinícola: Lidio Carraro
Safra 2019
Amadurecimento: Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Amora, framboesa, morango, especiarias Visual Rubi Gustativo Frutado, bom corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização: Iscas de filé acebolado, pizza de calabresa, salgadinhos como quibe e bolinha de queijo fritos, espaguete à bolonhesa, bruschetta quatro queijos, empada de bacon.