Ficha Técnica
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Shiraz
País – Região: África do Sul – Western Cape
Classificação: Seco
Vinícola: Marianne Wine Estate
Safra 2015
Amadurecimento: Breve em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico: 13.50% ABV
Temperatura de serviço: 15 °C
Potencial de guarda: 5 anos
Olfativo: Frutas vermelhas, especiarias Visual Rubi
Gustativo: Médio corpo, fresco, frutado
Harmonização: Arroz de pato, lombo de porco ao forno com farofa de banana, bife de chorizo, leitão com ameixas e batata baroa, risoto aos quatro queijos com especiarias, e queijos semiduros.
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