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Protos D.O. Rueda Verdejo 2018

Comentário do Sommelier

Exemplar frutado, leve e com sutil toque de amargor, característica típica da Verdejo. Essa variedade é a principal uva branca da Denominação de Origem Rueda, localizada no norte da Espanha.

R$146,90 R$105,76

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Descrição

Ficha Técnica

Uva: Verdejo (100%)
País – Região: Espanha – Rueda
Classificação: Seco
Vinícola: Protos
Safra: 2018
Amadurecimento: 3 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas.
Teor Alcoólico: 13.00% ABV
Temperatura de serviço: 9 °C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: Frutas brancas, frutas cítricas
Visual: Amarelo claro
Gustativo: Leve, cítrico, boa acidez, final agradável
Harmonização: Ceviche, canapés variados, anéis de lula à dorê, casquinha de siri, saladas, queijos frescos.

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