Descrição
Mais informações
Tipo: Tinto
Casta(s): 100% Shiraz
Teor Alcoólico: 14,9%
Açúcar: 0,58 g/l
Acidez Total: 96 meq/l
PH: 3,53
Vinificação: O vinho foi pré-fermentado por três dias até a temperatura alcançar 25°C. Ficou em contato com a pele por 20 dias. Após seguiu para fermentação malolática.
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês de alta qualidade.
Visual: Cor profunda com uma tonalidade roxa vibrante. Aroma: Aromas com toques de chocolate e ameixa.
Paladar: Os sabores da fruta escura são enquadrados no paladar por taninos ricos e em camadas.
Harmonização: Carne vermelha.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 18ºC.
Avaliações
Não há avaliações ainda.