O abridor de vinho é um utensílio essencial para os amantes desta bebida. Seja em ocasiões especiais ou no dia a dia, abrir uma garrafa de vinho deve ser uma experiência prática e agradável. Com o avanço da tecnologia, surgiram os abridores de vinho elétricos, que proporcionam uma abertura rápida e eficiente, tornando ainda mais…
As Melhores Formas de abrir Vinho Sem Saca Rolha Quem não ama um bom vinho? Confraternizar com os amigos e família, ou mesmo sozinho, naqueles momentos de satisfação própria? Sim, vinho sempre é uma ótima pedida e ideia, para os melhores momentos da vida. Uma boa garrafa do vinho preferido, deve ser apreciada com contemplação e para isso,…
No mundo fascinante da enologia, um termo que constantemente emerge em discussões sobre vinhos é “terroir”. O terroir é uma expressão francesa que engloba uma miríade de elementos que influenciam a essência e a qualidade do vinho. Neste artigo, nós, vamos explorar a fundo esse conceito intrigante e revelar como ele desempenha um papel crucial…
O moscatel é uma variedade de uva renomada e apreciada mundialmente, conhecida por sua intensa doçura e aromas florais e frutados. Originária da região do Mediterrâneo, a uva moscatel tem sido cultivada e produzida há séculos, dando origem a diferentes tipos de vinhos, como o Moscato, Moscatel de Setúbal e Moscatel de Favaios. As castas…
O mundo dos vinhos é diversificado e fascinante, repleto de termos e denominações que podem confundir o consumidor. Um desses termos é “Vinho Reservado”, que merece uma explicação para desvendar seus mistérios e particularidades. Entender o que é um Vinho Reservado e suas diferenças em relação aos demais vinhos é essencial para apreciar e escolher…
Uma seleção deliciosa de petiscos para acompanhar seu vinho favorito A arte de harmonizar petiscos e vinhos é uma prática que eleva os sabores e torna a experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Neste artigo, serão apresentadas algumas opções de petiscos ideais para acompanhar diferentes tipos de vinho, desde os mais leves aos mais encorpados. Queijos:…
Ao escolher um vinho, você pode ter notado as designações “seco” e “suave” nos rótulos e se perguntado sobre suas diferenças. Vinho seco é aquele que contém uma pequena quantidade de açúcar residual, normalmente menos de 1%. Durante o processo de fermentação, as leveduras consomem quase todo o açúcar natural das uvas, convertendo-o em álcool,…
Mês passado, falamos sobre os termos da enologia-parte 1 e o artigo foi um grande sucesso, pois expos de forma facilitada, as palavras mais usadas e conhecidas do setor. É fundamental conhecer como o mercado de vinhos se comporta e se trata, principalmente se você é um amante da bebida ou pretende seguir carreira como…
Após todas as etapas de fabricação, o engarrafamento é a etapa final, onde a garrafa de vinho escolhida, será condizente com o tipo de bebida em seu interior. Assim como as taças de vinho que falamos no post anterior, a garrafa possui grande importância, pois cada estilo influencia no tipo de vinho interno e influenciará…
Você sabia que existe uma taça de vinho para cada tipo da bebida? O formato, o material utilizado na taça, influencia diretamente na bebida escolhida. Existem vinhos encorpados, outros mais adocicados, alguns são leves e para cada um deles tem uma taça específica. Isso é importante, pois o vinho deve acessar as papilas gustativas e…