Um clique, uma nova descoberta no mundo do vinho.
Conteúdo1 O corpo de uma Taça de vinho2 Taça de vinho- Os tipos para cada categoria da bebida2.1 Vinhos tintos2.2 Vinhos Brancos2.3 Vinhos rosê2.4 Vinhos do Porto2.5 Espumantes2.6 Taça ISO3 Como servir e segurar a taça?4 Aprenda a higienizar suas taças5 Palco do Vinho Você sabia que existe uma taça de vinho para cada tipo…
Conteúdo1 Vinho em lata- História2 Como é feito o vinho em lata?3 Dicas para armazenar e beber vinho na latinha4 Aposte em vinho em lata com o Palco do Vinho Nos últimos anos, o Vinho em lata tem surgido como uma alternativa prática para os amantes da bebida, que não abre mão de tomar um…
Conteúdo1 O que é Enologia2 Termos da Enologia e Viticultura mais utilizados no mercado3 Palco do Vinho Para produção de um bom vinho, existem muitos termos usados na Enologia para explicar de forma técnica ou simplificada, as etapas e tudo referente a vinhos e uvas. Essas nomenclaturas são importantes, pois refletem o setor que estão…
Conteúdo1 O que são lágrimas de vinho?2 Como observar as lágrimas em uma taça3 A importância de entender as lágrimas de vinho4 Vinhos que não possuem lágrimas5 Palco do Vinho Lágrimas de vinho são criadas quando o vinho derrama sobre a borda do copo e faz parte da análise sensorial do vinho. Um vinho não…
Conteúdo1 Vinhos falsificados no mundo, chega a 20%2 Quais os pontos fundamentais de um vinho autêntico?3 Descubra vinhos falsificados com esses 3 testes simples:4 Palco do Vinho Pior do que tomar um vinho estragado é comprar vinhos falsificados, onde tudo nele é forjado como se fosse de uma marca e safra famosa, mas seu sabor…
Conteúdo1 História e fatos do vinho laranja2 Como é feito o vinho de laranja?3 Os benefícios de beber vinho de laranja4 Palco do Vinho O vinho laranja é um vinho relativamente novo que foi feito na Itália e na França. É um tipo de vinho que é produzido pela fermentação de uvas brancas com suas…
Conteúdo1 Suco de uva integral2 Suco de uva integral x Vinho3 Os benefícios para saúde4 Palco do Vinho O suco de uva integral é uma das bebidas mais apreciadas pelas pessoas que não podem ou não gostam de tomar uma bebida alcoólica como no caso do vinho. Aqui no Palco do vinho, já falamos da…
Conteúdo1 O que é um Decanter e o que ele faz?2 O que é a decantação do vinho e por que é importante?3 Como usar um decantador para degustação de vinhos4 Como escolher o melhor decantador para suas necessidades Os iniciantes no universo dos vinhos, já devem ter visto vinhos sendo servidos em um Decanter,…
Conteúdo1 Sommelier2 Diferenças entre Sommelier e enólogo3 Perfil profissional para trabalhar na área4 A importância de um sommelier para a escolha de um bom vinho Profundo conhecedor de bons vinhos, o Sommelier é um profissional necessário em grandes restaurantes e adegas de vinhos finos. É ele quem cria a carta de vinhos com as melhores…