Descrição
Ficha Técnica
Uvas : Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%)
País – Região: Brasil – Vale dos Vinhedos
Classificação: Nature
Vinícola: Casa Valduga
Amadurecimento: Mínimo de 30 meses em garrafas, nas caves.
Teor Alcoólico: 12.00% ABV
Temperatura de serviço: 11 °C
Potencial de guarda6 anos
Olfativo Frutas tropicais, amêndoas, fermento Visual Amarelo-claro Gustativo Corpo de médio para encorpado, boa acidez, final longo, complexo, intenso, boa cremosidade
Harmonização: Carpaccio de salmão, camarão à provençal, lagosta grelhada na manteiga, foie gras, vieras gratinadas, risoto de frutos do mar.