Resultados da pesquisa para: “porto”
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Vinho Reservado: O que é e diferenças essenciais para entendê-lo
O mundo dos vinhos é diversificado e fascinante, repleto de termos e denominações que podem confundir o consumidor. Um desses termos é “Vinho Reservado”, que merece uma explicação para desvendar seus mistérios e particularidades. Entender o que é um Vinho Reservado e suas diferenças em relação aos demais vinhos é essencial para apreciar e escolher…
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Encontre o Petisco Perfeito para o Seu Vinho
Uma seleção deliciosa de petiscos para acompanhar seu vinho favorito A arte de harmonizar petiscos e vinhos é uma prática que eleva os sabores e torna a experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Neste artigo, serão apresentadas algumas opções de petiscos ideais para acompanhar diferentes tipos de vinho, desde os mais leves aos mais encorpados. Queijos:…
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Entenda qual a diferença entre o vinho seco e suave
Ao escolher um vinho, você pode ter notado as designações “seco” e “suave” nos rótulos e se perguntado sobre suas diferenças. Vinho seco é aquele que contém uma pequena quantidade de açúcar residual, normalmente menos de 1%. Durante o processo de fermentação, as leveduras consomem quase todo o açúcar natural das uvas, convertendo-o em álcool,…
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Conheça os termos da enologia mais utilizados- parte 2
Mês passado, falamos sobre os termos da enologia-parte 1 e o artigo foi um grande sucesso, pois expos de forma facilitada, as palavras mais usadas e conhecidas do setor. É fundamental conhecer como o mercado de vinhos se comporta e se trata, principalmente se você é um amante da bebida ou pretende seguir carreira como…
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Garrafa de vinho: Os diferentes tipos para cada vinho
Após todas as etapas de fabricação, o engarrafamento é a etapa final, onde a garrafa de vinho escolhida, será condizente com o tipo de bebida em seu interior. Assim como as taças de vinho que falamos no post anterior, a garrafa possui grande importância, pois cada estilo influencia no tipo de vinho interno e influenciará…
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Taça de vinho: Principais tipos e como usar com cada vinho
Você sabia que existe uma taça de vinho para cada tipo da bebida? O formato, o material utilizado na taça, influencia diretamente na bebida escolhida. Existem vinhos encorpados, outros mais adocicados, alguns são leves e para cada um deles tem uma taça específica. Isso é importante, pois o vinho deve acessar as papilas gustativas e…
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Como escolher uma garrafa de vinho com bom custo x benefício?
Vai ter um jantar especial em casa? É hora de escolher uma garrafa de vinho que seja de boa qualidade e um preço amigável. Mas, afinal, é possível encontrar um vinho que tenha um custo x benefício realmente compensador? Sim, é possível. Mas antes de qualquer coisa, é preciso ter paciência para garimpar bem o…
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Os melhores vinhos da África do Sul e as marcas mais famosas
Relativamente nova no mercado, datando do século XVII, os vinhos da África do Sul já se posicionam entre os 10 maiores países produtores de vinhos no planeta, com pouco mais de 4% de toda produção mundial. É da África do Sul o melhor brandy comercializado e o cultivo do Chenin Blanc é o grande carro…
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A história do vinho francês
Vinhos franceses são considerados um dos melhores vinhos do mundo Eles podem ser feitos a partir de qualquer um dos três tipos principais de uva: tinto, branco ou rosé. Na França o vinho está presente em todo almoço e jantar ou até mesmo em encontros com os amigos e familiares. Ou seja, toda hora…
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Ressaca: Guia Completo das Causas, Sintomas e Cura
Depois de uma noite regada com muito vinho, é normal acordar com ressaca, tendo dores de cabeça, vômito e o corpo dolorido, com a impressão que saiu de uma guerra, e não de uma festa. Mas por que essa sensação horrível, depois de momentos tão bons? E o que o álcool tem a ver com…