Depois de uma noite regada com muito vinho, é normal acordar com ressaca, tendo dores de cabeça, vômito e o corpo dolorido, com a impressão que saiu de uma guerra, e não de uma festa. Mas por que essa sensação horrível, depois de momentos tão bons? E o que o álcool tem a ver com…
Uvas Usadas Nos Melhores Vinhos do Mundo Apreciar um vinho é uma das sensações mais prazerosas da vida, e mesmo não sendo um especialista no assunto, é possível determinar as diferenças em sabores, aromas e qualidade entre os diversos tipos de uvas usadas pelos melhores vinhos pelo mundo. A bebida que arrebata milhares de pessoas,…
Alimento de mais da metade da população mundial, o arroz é o queridinho de inúmeros pratos, por ser versátil e saboroso, além de ser fácil de preparar. Receitas com vinho são comumente indicadas para carnes por exemplo, mas também ficam divinas com arroz, principalmente se for um vinho branco e associar a isso tudo, frutos…
A culinária italiana é uma das mais apreciadas do mundo, por sua riqueza em sabores e pratos cheios de sofisticação. Um dos pratos mais conhecidos, com certa facilidade de fazer e perfeito para fazer para momentos em família ou com os amigos é um belo prato de Ravioli. Aqui no Palco do Vinho, vamos indicar…
Vinhos de qualidade, sempre terá junto a si, uma infinidade de pratos gastronômicos de alta qualidade e estilo. Isso se resume não somente a entradas, prato principal ou sobremesas, mas também aos chamados petiscos, iguarias que servem como um lanche ou tira gosto, antes ou depois de um jantar especial. Os petiscos são perfeitos para…
Inúmeros estudos ao longo das décadas, tentam provar a eficácia do vinho na saúde das pessoas, e sim, o vinho é bom para saúde! Degustado com moderação e diariamente, o vinho pode trazer benefícios a médio e longo prazo para saúde e até mesmo para uma vida mais longa. As dúvidas quanto a qualidade, quantidade…
O Brasil tem se tornado um dos países das américas, com maior crescimento no consumo de vinho, e na quarentena da Covid 19, o consumo não só aumentou como fez com que o brasileiro construísse um novo hábito: o consumo de vinho no dia a dia. São inúmeros rótulos no nosso país e do mundo,…
Apreciar um bom vinho é uma experiência inigualável, uma das mais agradáveis da vida e que traz momento de sofisticação e plenitude. Cada taça, remete a datas, lugares e nos oferece momentos agradáveis na companhia de quem mais gostamos. Para quem está começando a entender de vinhos, sempre vem à mente algumas dúvidas e é…
O vinho é uma das bebidas mais elegantes e preferidas do mundo é bastante versátil, indo bem com inúmeros pratos e combinações de petiscos para saborear com a família, amigos ou mesmo sozinho. Mas apesar de democrático, nem tudo combina com este ou aquele tipo de vinho, pois o equilíbrio de sabores pode ser comprometido,…
Melhores Formas Montar Uma Adega de Vinho Aqui no blog, você tem conferido tudo sobre vinhos, desde a produção até sua venda, porém hoje falaremos um pouco mais sobre o armazenamento do vinho, etapa primordial para manter a qualidade do vinho e garantir suas características originais. As Adegas, locais para armazenamento do vinho, deve ser…